{"id":1097,"date":"2023-12-29T22:28:25","date_gmt":"2023-12-29T21:28:25","guid":{"rendered":"https:\/\/ouesteux.ch\/?p=1097"},"modified":"2023-12-29T22:28:25","modified_gmt":"2023-12-29T21:28:25","slug":"mousse-au-chocolat","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ouesteux.ch\/index.php\/2023\/12\/29\/mousse-au-chocolat\/","title":{"rendered":"Mousse au chocolat"},"content":{"rendered":"<p>Recette apprise lors d&rsquo;une journ\u00e9e \u00e0 l&rsquo;Alimentarium de Vevey avec sa classe quand fiston loutrinet \u00e9tait tout petit. Il \u00e9tait revenu si fier de pouvoir faire une recette \u00ab\u00a0tout seul\u00a0\u00bb du haut de ses 6 ans. Cela a probablement particip\u00e9 \u00e0 son amour de la cuisine.\u00a0 Recette tr\u00e8s simple mais excellente!<\/p>\n<p><strong>Ingr\u00e9dients<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>120g de chocolat au lait<\/li>\n<li>120g de chocolat noir<\/li>\n<li>3 dl de cr\u00e8me fouett\u00e9e<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>R\u00e9alisation<\/strong><\/p>\n<ol>\n<li>Coupez le chocolat au lait et noir en petits morceaux (carr\u00e9s). Faites-les fondre au bain marie (n&rsquo;essayez pas le micro-onde ou le feu avec un peu d&rsquo;eau&#8230;).<\/li>\n<li>Quand le chocolat est fondu et brillant, retirer le bol du bain-marie. Ajoutez un peu de cr\u00e8me fouett\u00e9e, puis m\u00e9langez d\u00e9licatement. Poursuivre avec le reste de la cr\u00e8me fouett\u00e9e. M\u00e9langez.<\/li>\n<li>Mettez la mousse au frais au moins pendant une heure. C&rsquo;est pr\u00eat.<\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Recette apprise lors d&rsquo;une journ\u00e9e \u00e0 l&rsquo;Alimentarium de Vevey avec sa classe quand fiston loutrinet \u00e9tait tout petit. Il \u00e9tait revenu si fier de pouvoir faire une recette \u00ab\u00a0tout seul\u00a0\u00bb du haut de ses 6 ans. Cela a probablement particip\u00e9 \u00e0 son amour de la&nbsp;<a class=\"read-more\" href=\"https:\/\/ouesteux.ch\/index.php\/2023\/12\/29\/mousse-au-chocolat\/\">&hellip;<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[17,277,10,75],"tags":[118,86],"class_list":["post-1097","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-dessert","category-mousses-and-co","category-par-les-petits","category-quatre_heures","tag-chocolat","tag-mousse"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ouesteux.ch\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1097","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ouesteux.ch\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ouesteux.ch\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ouesteux.ch\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ouesteux.ch\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1097"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/ouesteux.ch\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1097\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1343,"href":"https:\/\/ouesteux.ch\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1097\/revisions\/1343"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ouesteux.ch\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1097"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/ouesteux.ch\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1097"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ouesteux.ch\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1097"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}