{"id":1097,"date":"2023-12-29T22:28:25","date_gmt":"2023-12-29T21:28:25","guid":{"rendered":"https:\/\/ouesteux.ch\/?p=1097"},"modified":"2023-12-29T22:28:25","modified_gmt":"2023-12-29T21:28:25","slug":"mousse-au-chocolat","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ouesteux.ch\/index.php\/2023\/12\/29\/mousse-au-chocolat\/","title":{"rendered":"Mousse au chocolat"},"content":{"rendered":"<p>Recette apprise lors d\u2019une journ\u00e9e \u00e0 l\u2019Alimentarium de Vevey avec sa classe quand fiston loutrinet \u00e9tait tout petit. Il \u00e9tait revenu si fier de pouvoir faire une recette \u00ab\u00a0tout seul\u00a0\u00bb du haut de ses 6 ans. Cela a probablement particip\u00e9 \u00e0 son amour de la cuisine.\u00a0 Recette tr\u00e8s simple mais excellente!<\/p>\n<p><strong>Ingr\u00e9dients<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>120g de chocolat au lait<\/li>\n<li>120g de chocolat noir<\/li>\n<li>3 dl de cr\u00e8me fouett\u00e9e<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>R\u00e9alisation<\/strong><\/p>\n<ol>\n<li>Coupez le chocolat au lait et noir en petits morceaux (carr\u00e9s). Faites-les fondre au bain marie (n\u2019essayez pas le micro-onde ou le feu avec un peu d\u2019eau\u2026).<\/li>\n<li>Quand le chocolat est fondu et brillant, retirer le bol du bain-marie. Ajoutez un peu de cr\u00e8me fouett\u00e9e, puis m\u00e9langez d\u00e9licatement. Poursuivre avec le reste de la cr\u00e8me fouett\u00e9e. M\u00e9langez.<\/li>\n<li>Mettez la mousse au frais au moins pendant une heure. C\u2019est pr\u00eat.<\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Recette apprise lors d\u2019une journ\u00e9e \u00e0 l\u2019Alimentarium de Vevey avec sa classe quand fiston loutrinet \u00e9tait tout petit. Il \u00e9tait revenu si fier de pouvoir faire une recette \u00ab\u00a0tout seul\u00a0\u00bb du haut de ses 6 ans. Cela a probablement particip\u00e9 \u00e0 son amour de la&nbsp;<a class=\"read-more\" href=\"https:\/\/ouesteux.ch\/index.php\/2023\/12\/29\/mousse-au-chocolat\/\">&hellip;<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[17,277,10,75],"tags":[118,86],"class_list":["post-1097","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-dessert","category-mousses-and-co","category-par-les-petits","category-quatre_heures","tag-chocolat","tag-mousse"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ouesteux.ch\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1097","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ouesteux.ch\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ouesteux.ch\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ouesteux.ch\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ouesteux.ch\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1097"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/ouesteux.ch\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1097\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1343,"href":"https:\/\/ouesteux.ch\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1097\/revisions\/1343"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ouesteux.ch\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1097"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/ouesteux.ch\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1097"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ouesteux.ch\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1097"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}