{"id":1107,"date":"2023-12-29T22:27:12","date_gmt":"2023-12-29T21:27:12","guid":{"rendered":"https:\/\/ouesteux.ch\/?p=1107"},"modified":"2023-12-29T22:27:12","modified_gmt":"2023-12-29T21:27:12","slug":"gateau-au-chocolat","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ouesteux.ch\/index.php\/2023\/12\/29\/gateau-au-chocolat\/","title":{"rendered":"G\u00e2teau au chocolat"},"content":{"rendered":"<p>Dans la tribu, il y a un g\u00e2teau au chocolat qui se transmet de g\u00e9n\u00e9ration en g\u00e9n\u00e9ration et qui est \u00e0 tomber. La l\u00e9gende dit qu&rsquo;\u00e0 l&rsquo;origine, cette recette aurait \u00e9t\u00e9 apprise par grand-m\u00e8re loutre jeune avec Girardet&#8230; nul ne sait si la l\u00e9gende est juste (elle du moins vraisemblable vu qu&rsquo;ils se connaissaient bien) mais ce qui est s\u00fbre, c&rsquo;est qu&rsquo;elle se transmet comme le g\u00e2teau \ud83d\ude09<\/p>\n<p><strong>Ingr\u00e9dients<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>200g de beurre<\/li>\n<li>200g de sucre<\/li>\n<li>200g de chocolat noir<\/li>\n<li>5 oeufs<\/li>\n<li>3CS de farine<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>R\u00e9alisation<\/strong><\/p>\n<ol>\n<li>Faites fondre le beurre et le chocolat et laissez refroidir.<\/li>\n<li>Battez le sucre et les jaunes d\u2019\u0153ufs en mousse et ajoutez-y la farine (attention respectez les 3CS&#8230; ni plus ni moins). Puis ajoutez-y le beurre et chocolat fondu.<\/li>\n<li>Montez les blancs en neige et ajoutez-les d\u00e9licatement \u00e0 l&rsquo;appareil pr\u00e9c\u00e9dent.<\/li>\n<li>Versez l&rsquo;appareil dans un moule \u00e0 charni\u00e8re chemis\u00e9.<\/li>\n<li>Enfournez dans un four \u00e0 170 degr\u00e9s C pour 40 minutes.<\/li>\n<li>D\u00e9moulez ti\u00e8de et saupoudrez de sucre glace.<\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Dans la tribu, il y a un g\u00e2teau au chocolat qui se transmet de g\u00e9n\u00e9ration en g\u00e9n\u00e9ration et qui est \u00e0 tomber. La l\u00e9gende dit qu&rsquo;\u00e0 l&rsquo;origine, cette recette aurait \u00e9t\u00e9 apprise par grand-m\u00e8re loutre jeune avec Girardet&#8230; nul ne sait si la l\u00e9gende est&nbsp;<a class=\"read-more\" href=\"https:\/\/ouesteux.ch\/index.php\/2023\/12\/29\/gateau-au-chocolat\/\">&hellip;<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[17,91,75],"tags":[118,50],"class_list":["post-1107","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-dessert","category-gateaux","category-quatre_heures","tag-chocolat","tag-gateau"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ouesteux.ch\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1107","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ouesteux.ch\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ouesteux.ch\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ouesteux.ch\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ouesteux.ch\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1107"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/ouesteux.ch\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1107\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1108,"href":"https:\/\/ouesteux.ch\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1107\/revisions\/1108"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ouesteux.ch\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1107"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/ouesteux.ch\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1107"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ouesteux.ch\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1107"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}