{"id":1257,"date":"2023-12-29T22:25:17","date_gmt":"2023-12-29T21:25:17","guid":{"rendered":"https:\/\/ouesteux.ch\/?p=1257"},"modified":"2023-12-29T22:25:17","modified_gmt":"2023-12-29T21:25:17","slug":"cookies-chocolat-blanc-et-caramel","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ouesteux.ch\/index.php\/2023\/12\/29\/cookies-chocolat-blanc-et-caramel\/","title":{"rendered":"cookies chocolat blanc et caramel"},"content":{"rendered":"<p>Vous l\u2019aurez compris, la Tribu est gourmande\u2026 et aime particuli\u00e8rement les cookies. Alors, elle teste sans fin de nouvelles recettes. Et cette fois, ces cookies sont le coup de c\u0153ur de la loutrinette. Elle a bien raison, cette recette est moelleuse et craquante et r\u00e9gressive \u00e0 souhait.<\/p>\n<p><strong>Ingr\u00e9dients<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>200g de farine<\/li>\n<li>15g de ma\u00efzena<\/li>\n<li>150g de cassonade<\/li>\n<li>15g de sucre<\/li>\n<li>1 oeuf<\/li>\n<li>110g de beurre mou<\/li>\n<li>1\/2 CC de poudre \u00e0 lever<\/li>\n<li>1\/2 CC de bicarbonate<\/li>\n<li>1 sachet de sucre vanill\u00e9<\/li>\n<li>1 pinc\u00e9e de fleur de sel<\/li>\n<li>70g de pistoles de caramel<\/li>\n<li>70g de p\u00e9pites de chocolat blanc<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>R\u00e9alisation<\/strong><\/p>\n<ol>\n<li>Pr\u00e9chauffez le four \u00e0 140 degr\u00e9s C.<\/li>\n<li>Avec un batteur \u00e9lectrique, cr\u00e9mez le beurre mou et les sucres.<\/li>\n<li>Ajoutez l\u2019\u0153uf et int\u00e9grez-le.<\/li>\n<li>Ajoutez ensuite la farine, la ma\u00efzena, la poudre \u00e0 lever, le bicarbonate, la pinc\u00e9e de sel. Le m\u00e9lange doit \u00eatre homog\u00e8ne.<\/li>\n<li>Incorporez les p\u00e9pites de chocolats et les carr\u00e9s de caramel.<\/li>\n<li>M\u00e9langez bien.<\/li>\n<li>Pr\u00e9levez une boule de p\u00e2te \u00e0 la cuill\u00e8re et roulez dans les mains.<\/li>\n<li>Disposez ces boules sur une plaque chemis\u00e9e en les espa\u00e7ant les unes des autres.<\/li>\n<li>Transf\u00e9rez la plaque 10 minutes au cong\u00e9lateur.<\/li>\n<li>Cuisez-les 10 minutes environ.<\/li>\n<li>Sortez-les et laissez-les refroidir avant de les sortir de la plaque. Conservez-les dans une bo\u00eete herm\u00e9tique.<\/li>\n<\/ol>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-1341 aligncenter\" src=\"https:\/\/ouesteux.ch\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/signal-2023-12-28-113515_002-300x169.jpeg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"169\" srcset=\"https:\/\/ouesteux.ch\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/signal-2023-12-28-113515_002-300x169.jpeg 300w, https:\/\/ouesteux.ch\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/signal-2023-12-28-113515_002-1024x576.jpeg 1024w, https:\/\/ouesteux.ch\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/signal-2023-12-28-113515_002-768x432.jpeg 768w, https:\/\/ouesteux.ch\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/signal-2023-12-28-113515_002-1536x864.jpeg 1536w, https:\/\/ouesteux.ch\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/signal-2023-12-28-113515_002.jpeg 2048w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Vous l\u2019aurez compris, la Tribu est gourmande\u2026 et aime particuli\u00e8rement les cookies. 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