{"id":456,"date":"2019-11-05T12:00:35","date_gmt":"2019-11-05T11:00:35","guid":{"rendered":"http:\/\/ouesteux.ch\/?p=456"},"modified":"2019-11-01T18:01:36","modified_gmt":"2019-11-01T17:01:36","slug":"cupcakes-arc-en-ciel","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ouesteux.ch\/index.php\/2019\/11\/05\/cupcakes-arc-en-ciel\/","title":{"rendered":"Cupcakes arc-en-ciel"},"content":{"rendered":"<p>Pour les 8 ans de la Crapouillette, nous voulions lui faire un g\u00e2teau licorne arc-en-ciel. Donc, pour nous entra\u00eener, nous avons commencer par faire des cupcakes arc-en-ciel. Nous avons choisi la version basique: ils sont donc \u00e0 la vanille.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-469 aligncenter\" src=\"http:\/\/ouesteux.ch\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/cupcake_rainbow-169x300.jpeg\" alt=\"\" width=\"169\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/ouesteux.ch\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/cupcake_rainbow-169x300.jpeg 169w, https:\/\/ouesteux.ch\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/cupcake_rainbow-768x1366.jpeg 768w, https:\/\/ouesteux.ch\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/cupcake_rainbow-576x1024.jpeg 576w, https:\/\/ouesteux.ch\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/cupcake_rainbow.jpeg 1141w\" sizes=\"auto, (max-width: 169px) 100vw, 169px\" \/><\/p>\n<p><strong>Ingr\u00e9dients<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>125g de farine<\/li>\n<li>125g de sucre<\/li>\n<li>1CC d\u2019extrait de vanille<\/li>\n<li>2 \u0153ufs<\/li>\n<li>125g de beurre fondu<\/li>\n<li>3CS de lait<\/li>\n<li>colorants alimentaires rouge, bleu, jaune, vert, orange, violet.<\/li>\n<li>Pour le topping: 120g de sucre glace, 20Cl de cr\u00e8me, 1 Reese<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>R\u00e9alisation<\/strong><\/p>\n<ol>\n<li>Pr\u00e9chauffez le four \u00e0 200\u00b0C.<\/li>\n<li>Dans un cul-de-jatte, fouettez le beurre \u00e0 temp\u00e9rature ambiante avec le sucre.\u00a0 Le m\u00e9lange doit \u00eatre cr\u00e9meux. Ajoutez les \u0153ufs et battez le m\u00e9lange.<\/li>\n<li>Ajoutez la farine progressivement et continuez de fouettez jusqu\u2019\u00e0 ce que le m\u00e9lange soit homog\u00e8ne.<\/li>\n<li>Ajoutez ensuite l\u2019extrait de vanille et le lait.<\/li>\n<li>R\u00e9partissez la p\u00e2te dans 6 bols (\u00e0 part \u00e9gale).\u00a0 Dans chacun des bols, versez quelques gouttes du colorant (ex: bol 1: colorant rouge, bol 2: colorant orange, etc.) M\u00e9langez bien la p\u00e2te avec le colorant. La couleur doit \u00eatre homog\u00e8ne.<\/li>\n<li>R\u00e9partissez la p\u00e2te dans vos moules \u00e0 cupcakes dans cet ordre:\u00a0 violet, bleu, vert, jaune, orange, rouge. Attention \u00e0 d\u00e9poser d\u00e9licatement la p\u00e2te l\u2019une sur l\u2019autre sans m\u00e9langer les couleurs.<\/li>\n<li>Cuisez les cupcakes 15 minutes. Sortez-les et laissez-les refroidir.<\/li>\n<li>Pendant ce temps, pr\u00e9parez le topping: montez la cr\u00e8me en chantilly, ajoutez le sucre glace. R\u00e9servez au frais.<\/li>\n<li>Quand les cupcakes sont froids, d\u00e9corez-les.<\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Pour les 8 ans de la Crapouillette, nous voulions lui faire un g\u00e2teau licorne arc-en-ciel. Donc, pour nous entra\u00eener, nous avons commencer par faire des cupcakes arc-en-ciel. Nous avons choisi la version basique: ils sont donc \u00e0 la vanille. 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