Des racailles de l'ouest qui font de la bonne cuisine
Petite tartinade parfaite pour un apéro d’été et permet en même temps de passer le pain sec. On peut bien sûr faire cette recette à toute saison mais bien meilleure et écologiquement plus indiquée à la saison des tomates. Ingrédient une plaque de feta (elle …
Pour changer un peu des traditionnels baba ghanoush, houmous et guacamole, la tribu a testé une version très fraîche à la feta et au citron. On peut la faire de 2 manières: soit un peu solide (ce qui est en photo) et qui sert de …
Avec la fin de l’été vient la saison des figues… et, dans le jardin des grands-parents de la tribu, y a un merveilleux figuier qui chaque année croule sous les fruits. Nous avons donc travaillé les figues dans tous les sens et sous toutes les coutures afin de faire honneur à ce merveilleux arbre.
Voici ici une recette d’une simplicité déconcertante mais tellement bonne! Il suffit d’avoir de beaux fruits et le tour est joué;)
Ingrédients
Réalisation
