Encornets farcis

Encornets farcis

Ah les calamars, encornets, chipirons!!! La petite loutrinette de la tribu en mangerait matin, midi et soir!! Elle ADORE! Résultat des courses, nous avons planché sur différentes recettes de calamars: la version italienne des calamars frits (sans pâte à beignet), la version asiatique au wok 

Spaghetti alle vongole

Spaghetti alle vongole

Quoi de meilleur qu’un bon plat de pâtes?!!! Il est vrai que dans la tribu nous avons un amour de l’Italie et de la cuisine italienne! Et cette recette de spaghetti sent bon les vacances de la tribu sur sa petite plage de Ligurie! La 

Mousse au thon

Mousse au thon

Petit apéro parfait! Une petite mousse aérienne, simple et bonne. A manger avec un bon pain de campagne maison ou des grissini maison … à décliner de mille manières et toujours très appréciée. Ingrédients 1 grande boîte de thon au naturel (environ 260g égoutté) 1