Dessert très léger et rafraîchissant venu tout droit du Liban, c’est un blanc-manger parfumé à la fleur d’oranger et parsemé de pistaches…un délice absolu! Ce dessert  daterait du VIIe siècle. C’est un général arabe, al-Muhallab bin Abi Sufra qui aurait commandé ce dessert à l’un …