Cookies au beurre de cacahuète
En triant les recettes de la tribu, je suis retombée sur ces cookies que mon loutrinet adorait enfant. Si je l’avais écouté, il y en aurait eu à tous les 4H 😉 il est vrai que cette recette est régressive et réconfortante.
Ingrédients
- 115g de beurre pommade coupé en dés
- 100g de beurre de cacahuète
- 150g de farine
- 125g de sucre de canne
- 1 oeuf
- 1 CC de levure chimique
- des pépites de chocolat
Réalisation
- Préchauffez votre four à 160 degrés C.
- Mélangez tous les ingrédients en terminant par les pépites de chocolat.
- Formez des petits tas très espacés sur une plaque de cuisson préalablement habillée de papier cuisson.
- Enfournez pour 10 minutes. Dégustez!