Pâte à crêpes

Dans la tribu, les loutrinets adorent les crêpes…voici donc la recette de pâte à crêpes inratables

Ingrédients

• 500g de farine de blé tamisée
• 1l. de lait
• 6 oeufs
• sel
• huile neutre

Réalisation

1. Dans un cul de jatte, mélangez la farine avec le lait jusqu’à obtenir une pâte fluide.
2. Ajoutez alors les oeufs battus en omelette, 1 pincée de sel et 2 CS d’huile.
3. Laissez reposer une heure ou deux au frais.