Étiquette : friture

Pâte à frire au combava (kaffirlime) et à la citronnelle

Pâte à frire au combava (kaffirlime) et à la citronnelle

Si vous voulez faire sensation et avoir un apéritif avec un petit air de Thaïlande, il vous faut cette recette de pâte à frire. Vous pourrez l’utiliser aussi bien avec des légumes que des viandes et c’est un régal. Ingrédients 30g de citronnelle très très …

Toast frit au porc et aux crevettes

Toast frit au porc et aux crevettes

Un ami de la tribu vient très régulièrement manger de nos gyozas. Nous avons donc cherché à tester de nouveaux apéritifs afin de ne pas lui servir sempiternellement les mêmes rouleaux d’été ou nems. Nous avons donc testé les toasts frits au porc et crevettes. …