Étiquette : herbes

Involtini de courgette farcis au fromage balkanique et aux herbes

Involtini de courgette farcis au fromage balkanique et aux herbes

Cette année est clairement l’année de la courgette. Notre potager a été très généreux en courgettes vertes et jaunes. Tellement que certaines sont passées sous le radar et quand la loutre jardinier les a repérées, elles étaient énormes. La Tribu a donc inventé des recettes 

Courgettes aux herbes du jardin

Courgettes aux herbes du jardin

Dans la tribu, on a la chance d’avoir un grand jardin et trois potagers… résultat des courses, on a des légumes et des herbes en pagailles. Et les courgettes ne sont pas en reste! Il en sort 2kg/jour… La cuisine tourne donc à 100% afin