Des racailles de l'ouest qui font de la bonne cuisine
Dans la tribu, on a un amour des légumes racines assez prononcés. Le panais remporte d’ailleurs probablement la palme du légume préféré de la licornette. Nous abusons donc tout l’hiver de ce légume aux mille vertus. En effet, il est riche en minéraux (phosphore, manganèse, …
Voici une autre recette de chips de légumes! Nous avons décidé de prendre des carottes et des panais mais vous pouvez utiliser n’importe quel légume racine. Pour ces chips, nous avons décidé de les cuire au four pour éviter le bain de friture mais si …