Des racailles de l'ouest qui font de la bonne cuisine
Cette recette est une véritable tuerie offerte à la Tribu par une dealeuse de premier ordre;) En effet, c’est par l’odeur alléchée que j’ai découvert cette recette de ma collègue (inspirée d’Ottolenghi). Vous pouvez choisir de faire ces légumes en accompagnement mais aussi en plat …
Petite sauce tahini coriandre persil parfaite pour accompagner vos mezze libanais mais sied parfaitement aux légumes rôtis ou aux viandes. Le tahini, c’est tout simplement une purée de graines de sésame. Originaire du Moyen-Orient, c’est une pâte utilisée pour apporter de la texture et du …