Auteur : Damien

Caracs

Caracs

Pour Haloween nous avons enfin pris le temps de faire des caracs. Mais comme la thématique le voulait nous les avons fait orange et, pour faire plaisir à la plus petite de la tribu, avec des têtes comme des citrouille dessus. Ingrédients: Pour les tartelettes 

Tarte aux noix de pécan

Tarte aux noix de pécan

Ah la tarte aux noix de pécan et au sirop d’érable… une véritable tuerie. Quand elle sort du four, sa durée de vie est limitée quitte à frôle l’hyperglycémie. Ingrédients pour la pâte: 300g de farine 150g de sucre en poudre 150g de beurre mou 

[Annonce] Halloween 2019 avec les recettes des ouesteux

[Annonce] Halloween 2019 avec les recettes des ouesteux

Minipuce et son envie de « faire Halloween comme les autres » nous a entraînés dans notre cuisine. Évidemment, que dire devant cet argument massif: « Maman, toi qui est prof d’histoire! tu sais Halloween est une fête celtique « Samain ».  À l’époque, ils croyaient que le 31 octobre, la frontière entre le monde des vivants et celui des morts s’effaçait et permettait ainsi aux vivants de « visiter » quelques heures durant le monde des défunts et aux morts de déambuler ici-bas ». Ok…ok…je capitule petite sorcière, même si tout n’est pas correct, l’effort de la recherche mérite cette petite pause « commerciale »;)

En effet, le 31 octobre 2019, entre 8h et 11h découvrez 4 recettes simples et faisables par les petits pour décorer votre soirée Halloween

Tartines aux tomates

Tartines aux tomates

Dans la tribu, on fait pousser des tomates et on en a beaucoup (surtout des cerises); du coup, comme on fait aussi pousser du basilic, on fait ces petites tartines super simples mais toujours très bonnes. Ingrédients Tranches de pains de campagne (autant que de 

Brioche à effeuiller

Brioche à effeuiller

Ahhhh… ce quatre-heures, ce petit-déjeuner… Cette brioche à la cannelle, très pratique car ne nécessite pas de couteau,  fait toujours rêver tout le monde. Elle prend beaucoup de temps à faire à cause de ses différents temps de pause mais, une fois sortie du four,